Una cosa que muchos extranjeros notan al viajar a Japón es la esencial norma de comer todo lo que ordenan. ¿Por qué es esto tan importante? Vamos a profundizar en las razones y el contexto.
- Expresión de Gratitud hacia la Comida En Japón, existe la creencia de expresar gratitud hacia la comida misma, las personas que la proveen y el entorno que nutrió los ingredientes. Dejar comida sin comer a menudo se percibe como actuar en contra de este sentimiento.
- Escasez de Recursos Japón, siendo una nación insular con recursos limitados, depende en gran medida de la importación de muchos ingredientes. En consecuencia, la comida es considerada preciosa y desperdiciarla es una mentalidad a evitar.
- Respeto por el Esfuerzo del Chef Muchos platos japoneses exigen meticulosa atención al detalle. Dejar comida sin tocar puede verse como una falta de aprecio por ese esfuerzo y experiencia.
Consejos para Extranjeros:
- Ordena lo que Puedes Comer Para evitar dejar sobras, ordena solo lo que creas que puedes terminar.
- No Dudes en Hacer Solicitudes Si no te gustan ciertos ingredientes, informar al personal con anticipación podría ayudarte a ajustar tu plato.
- Comienza con Porciones Pequeñas Especialmente en bufés o lugares donde puedes comer todo lo que quieras, toma un poco a la vez y agrega más si es necesario. Ha habido publicaciones en línea sobre turistas extranjeros dejando montones de comida en bufés, lo que entristece profundamente a muchos japoneses que lo presencian.
Conclusión: La práctica de "comer todo lo servido" refleja la cultura y valores japoneses. Al visitar Japón, comprender y respetar esta etiqueta enriquecerá tu experiencia en el país.